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輔食添加與母乳喂養(yǎng)同樣重要

本文Tag標(biāo)簽:輔食添加/母乳喂養(yǎng)??

  輔食添加和母乳喂養(yǎng)同樣重要母乳是嬰兒最佳的天然食物,對(duì)嬰幼兒的體格和智力發(fā)育皆有促進(jìn)作用。然而,無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是其他方式喂養(yǎng)的嬰幼兒,6個(gè)月后均應(yīng)及時(shí)、正確、合理地添加輔食。不及時(shí)或不合理添加輔食可導(dǎo)致嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,從而對(duì)兒童的健康產(chǎn)生近期和遠(yuǎn)期的影響。

  中國(guó)疾病預(yù)防控制中心顧問(wèn)陳春明指出,輔食添加包括蛋白質(zhì)、鐵、鈣、鋅等微量元素、維生素A、核黃素等。陳春明認(rèn)為,對(duì)于中國(guó)孩子來(lái)說(shuō),最關(guān)鍵的就是多喝牛奶,多吃雞蛋和動(dòng)物性食品,以補(bǔ)充他們最缺乏的蛋白質(zhì),最好能保證每天至少一個(gè)雞蛋。此外,蔬菜中含有多種維生素,也需要從孩子6個(gè)月大時(shí)開(kāi)始吃,菜末、小葉子蔬菜都是不錯(cuò)的選擇。

  不過(guò),陳春明提醒說(shuō),給孩子添加輔食最應(yīng)該注意的是鐵元素的補(bǔ)充。在中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)中,鐵元素的吸收率低,因此最好選擇鐵強(qiáng)化食品,或?qū)iT買些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

  輔食質(zhì)量關(guān)乎身高

  陳春明研究員指出,身高是衡量孩子營(yíng)養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)之一。身高的發(fā)育主要取決于輔食的質(zhì)量,所以正確添加輔食應(yīng)該成為家長(zhǎng)們重視的問(wèn)題。

  從營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果來(lái)看我們的營(yíng)養(yǎng)狀況已經(jīng)有了很大的改善,但是還有14%的5歲以下的兒童身高不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。早期兒童的身高不足,尤其是5歲甚至是3歲以下的兒童身高不足,長(zhǎng)大之后雖然能夠彌補(bǔ),但是往往是不能完全彌補(bǔ)的。

  從一份調(diào)查看,農(nóng)村和城市兒童身高一直是差了4到5厘米,20歲時(shí)還差2.5厘米,說(shuō)明差的4厘米到了20歲還沒(méi)有趕上。如果以身高增長(zhǎng)來(lái)說(shuō),在5歲以后兒童的身高增長(zhǎng)市、農(nóng)村是沒(méi)有差別的。

  陳春明認(rèn)為,身高的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于體重。因?yàn)樯砀叩牟蛔闶怯捎陂L(zhǎng)期慢性營(yíng)養(yǎng)不良造成的。如果身高不足,智能發(fā)育和學(xué)習(xí)潛力將受影響。身高低的孩子智能發(fā)育是不如正常孩子的。另外3歲時(shí)身高不足,容易造成成年以后身材矮小和瘦組織減少。另外,如果身高不足,成年以后勞動(dòng)能力不足,從而降低生產(chǎn)力。身高不足的兒童,成年之后肥胖性危險(xiǎn)加大,相關(guān)慢性病增加,而身材矮小的育齡婦女造成下一代小孩出生體重不足也較為突出。

  讓營(yíng)養(yǎng)包進(jìn)社區(qū)

  中國(guó)疾病預(yù)防控制中心曾在甘肅5個(gè)貧困縣選取了1500名6-12個(gè)月大的孩子作了輔食添加試驗(yàn)。這些孩子的貧血率平均為34%,給他們連續(xù)吃強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)包(大豆粉+鐵、鋅、鈣等5種營(yíng)養(yǎng)素),6個(gè)月后,孩子們的貧血率降低到18.5%;12個(gè)月后,降低到7.6%。實(shí)踐證明,在我國(guó),研發(fā)以食物為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)包(輔食喂養(yǎng)補(bǔ)充食品)對(duì)于改善嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)缺乏狀況是一條可行之道,陳教授呼吁企業(yè)與政府合作,開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉、可及的嬰幼兒輔助食品。

  “對(duì)于中國(guó)而言,應(yīng)將輔食喂養(yǎng)列為與母乳喂養(yǎng)同等地位,必須以所有社區(qū)所有早期兒童為防治人群,在出生后6個(gè)月開(kāi)使,而不是等到出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良和貧血才開(kāi)始”陳春明一再?gòu)?qiáng)調(diào)說(shuō)。

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